Por esta y muchas razones, México decide unirse al proyecto de comer con placer...
A principios de 2024 un grupo de especialistas conoce el proyecto comer con placer en la ciudad de cuenca España, lo que los hace cuestionarse sobre las necesidades de la población con disfagia en México.
A partir de esto nace el deseo de replicar este proyecto, lo que marcará un antes y un después en la vida de muchas personas.
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Sabías que la gastronomía mexicana esta catalogada como una de las mejores a nivel mundial y lamentablemente no todos pueden disfrutarla. Si nosotros pudiéramos hacerlo posible ¿Te sumarías?
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¿Quieres conocer los orígenes de este proyecto?
Paso 1
Reclutar establecimientos y chef dispuestos a revolucionar la gastronomía y la vida de las personas con disfagia.
¿Qué podemos hacer por estas personas?
En este momento arrancamos un experimento, que terminó transformándose en el proyecto que hoy tenemos entre manos, con una gran acogida por parte de nuestros hosteleros, y esperamos no pare de crecer y expandirse por España, México y el mundo.
Paso 2
Instruir a los artistas culinarios en el mundo de la disfagia con el objetivo de llevar sus creaciones gastronómica a todos los paladares.
¿Lo hacemos más grande entre todos?
Paso 3
Replicar este proceso en todos los rincones de México y contribuir a la calidad de vida de las personas con disfagia y su entorno.
¿En qué punto se encuentra el proyecto en México?
Estamos preparando lo mejor...
El proyecto se encuentra en proceso y es por esto que estamos en busqueda de quienes quieran formar parte.
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¿Quieres unirte a este proyecto?
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Nuestros embajadores en México
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